トウモロコシご飯の画像

Description

トウモロコシの甘みと塩加減が絶妙なバランスで美味しくなります。

材料

塩ゆでトウモロコシ芯
2本分
塩ゆでトウモロコシ粒
1本分
2合
規定量

作り方

  1. 1

    写真

    塩ゆでしたトウモロコシを芯から削ぎ落とす。

  2. 2

    写真

    米を研いで、分量の水を入れ、粒→芯の順に米の上に乗せる。

  3. 3

    炊き込みモードで炊く。

  4. 4

    炊けたあと、芯を取り出して混ぜ込む。

コツ・ポイント

薄いかなと思ったら、炊く前に少し塩を入れてください。
粒の残りは、冷凍しておけば色々使えます。
盛り付けたらバターかマーガリンと醤油かけても良いと思う。

このレシピの生い立ち

毎年お隣さんからトウモロコシをいただきます。
包丁で外してジップロックで冷凍、までがいつもの一連の流れなんですが、今回はコレ作ってみました。
炊き込みご飯苦手お子居るのでほとんど自分用。
残ったものはラップに包んで冷凍ですわぁ。
レシピID : 7265740 公開日 : 22/07/26 更新日 : 23/04/22

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