簡単♪白菜サラダ(๑→‿ฺ←๑)

簡単♪白菜サラダ(๑→‿ฺ←๑)
短時間で簡単にできちゃうサラダです★
黒こしょうは粗挽きのものを是非使ってください!
スパイシーさが後を引きます♫♫

材料 (5~6人分)

白菜
4~5枚
サラミ
2分の1本
小さじ2分の1
粗挽き黒こしょう
たっぷり
マヨネーズ
適量

1

写真

白菜を一枚ずつちぎり、水洗いします。そして、茎部分と葉部分に切り分けます。サラミも必要分切っておきます。

2

写真

茎部分は1㎜幅位、葉部分は5㎜幅位、サラミは3㎜幅位の細切りにします。あれば、きゅうりは縦半分にし、斜め薄切りにします。

3

写真

白菜(あれば、きゅうりも)をボウルに入れ、塩を加えて、しっかりと塩もみします。

4

写真

しんなりしたらザルに移し、水洗いした後、手で絞りしっかりと水切りします。水切りしたら、再度ボウルに移します。

5

写真

サラミ、たっぷりの粗挽き黒こしょう、お好み量のマヨネーズを加えて混ぜ、味付けをします。

6

写真

出来上がりです♪

コツ・ポイント

★粗挽き黒こしょうはたっぷり振ってください!
★マヨネーズは、味見をしながら好みの味に仕上げてください。
★あれば、きゅうりを加えても美味しいです♪ セロリを加えても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

母から教わった味です♫♫♫
レシピID : 726613 公開日 : 09/02/02 更新日 : 09/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」