塩マーボー白菜の画像

Description

塩マーボーシリ~ズです(*´∇`*)簡単に作れてとっても美味しい♡オススメです!

材料 (3・4人分)

1/4かぶ
1ぽん
1ぱっく
250ぐらむ
〇にんにく(みじん切り)
1かけ
〇しょうが(みじん切り)
1かけ
〇豆板醤
こさじ1ぱい
サラダ油
てきりょう
ごま油
しょうしょう
(たれ)
200㏄
ウェイパー
こさじ1ぱい
おおさじ2はい
砂糖
こさじ1/2ぱい
塩・こしょう
しょうしょう
こさじ1ぱい弱

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは短冊切り、白菜は食べやすい大きさに切り、しめじは根元を切ってほぐします。

  2. 2

    写真

    たれを合わせておきます。豚肉を3cm幅に切ります。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を加え炒めて火が通ったら、取り出しておきます。

  4. 4

    写真

    【3】のフライパンをそのまま熱し、〇の材料を炒め香りがしたら【1】を加え炒めます。油が足りなかったら足してください。

  5. 5

    写真

    【4】に【2】と【3】を戻し入れてとろみがつくまで炒めます。

  6. 6

    写真

    仕上げにごま油を入れます。

  7. 7

    写真

    器に【6】を盛り付けて出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

塩味が好きなので作りました(o^∇^o)ノ
レシピID : 726661 公開日 : 09/02/13 更新日 : 09/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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さおりらっくま
挽肉で作りました!令和最初の大晦日の晩ご飯おいしかったです
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1630412
塩シリーズ大好き♪これもすっごく美味しいね☆ひき肉も入れちゃった

ひろみさん♥ありがとう^^挽肉も良いね!お腹空いてきたよ!

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MsX
あるものだけで作ったので寂しい写真ですが簡単で超美味でした!

MsXさんありがとうです!とっても嬉しい^^感謝です!

初れぽ
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真さん
早速作りました♪簡単で旨い~♪豆板醤多めです♪ご馳走様!感謝♪

真さんありがとうですღ豆板醤多目ピリ辛で良いですね^^