サラダ油で！黒糖と胡桃のサクサククッキー
Description
2010.5.5つくれぽ10人感謝！生地づくりはワンボウルでたった1分混ぜるだけ。サラダ油で簡単クッキーです。
veryベリー
材料
（3cm×4cm １６～１８枚）
作り方
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1
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はかりにボウルをのせ、すべての材料を量りながら加えていき手で混ぜる。
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2
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ひとまとめにし、２2.5ｃｍ角くらいの棒状にし、ラップにくるんで冷凍庫で5分休ませる。
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3
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包丁で16~18等分に切り、170度に予熱したオーブンで１８～２０分焼く。
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4
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コツ・ポイント
１ではきれいに混ざり合わなくて大丈夫です。そのほうが、黒糖が固まりになったところが焼いているうちに溶けて香ばしくておいしいです。硬めの食感ですが、家族に好評でした。今回は固形の黒糖と低脂肪牛乳使用です。
このレシピの生い立ち
あまっていたくるみと黒糖でつくったクッキーです。ノンバターでコレステロールをひかえました。
veryベリー
