なすといえばコレ！甘辛梅ダレなすバーグ♪

ボウルにAを全て入れ、よく混ぜて、お好みの大きさに成形する。

フライパンにサラダ油を熱して１を並べ、中火で4分程焼く。裏返して弱火にし、フタをして4～5分焼く。お皿に盛り付ける。

キッチンペーパーでフライパンの汚れを拭き取り、Ｂを入れ、とろみがつくまで煮立たせる。