とうもろこしとベーコンの醤油糀ご飯

とうもろこしとベーコンの醤油糀ご飯の画像

Description

シンプルに醤油糀で炊き上げるご飯です。
とうもろこしとベーコンの旨味がたっぷり!

材料 (2合分)

2合
2合分
醤油こうじ
大さじ2
バター
20g
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこちらの醤油こうじを使いました。

  2. 2

    お米を研いで水を入れ、醤油こうじを加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    写真

    とうもろこしの芯から実を包丁で削ぎ落として入れ、1cm角に切ったベーコンも入れる。とうもろこしの芯も入れて炊飯する。

  4. 4

    芯を取り出してバターを入れて全体をさっと混ぜる。器に盛り、お好みでブラックペッパーを振る。

  5. 5

    写真

    シンプルな醤油糀ご飯はこちら
    レシピID:7268488

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

醤油糀ご飯が美味しかったので旬のとうもろこしも入れてみました。
簡単で美味しかったのでぜひお試しください!
レシピID : 7268915 公開日 : 22/07/29 更新日 : 22/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぱわにん
醤油糀が無くて(^^;) 塩糀と醤油で作りました。とうもろこしの甘みとベーコンの風味がとても良く 美味しかったです。