チキンとかぼちゃのクリーム煮

チキンとかぼちゃのクリーム煮

Description

糖質制限中でも食べられるヘルシーメニュー

材料 (2人分)

鶏モモ
250g
かぼちゃ
150g
玉ねぎ
1/4個
塩胡椒
少々
バター
10g
薄力粉
大さじ1
牛乳
200ml
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏モモ、かぼちゃを食べやすい大きさに切る、玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    耐熱容器にかぼちゃを入れ、ラップで600W3分ちん

  3. 3

    油をしいたフライパンで、塩胡椒した鶏モモを焼く

  4. 4

    両面焼けたら、バター、にんにくチューブ、玉ねぎ、薄力粉を入れ、粉気がなくなるまで炒める

  5. 5

    牛乳を少し入れよく混ぜ、残りも入れてよく混ぜる

  6. 6

    かぼちゃ、コンソメを入れて弱火で3分煮る(とろみ出たらおっけー)

  7. 7

    ブラックペッパーを振ったら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録。かぼちゃの甘みで美味しかった!けどリピはいいかなあ。
レシピID : 7270657 公開日 : 22/08/08 更新日 : 22/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2022年9月14日

初れぽ

豆乳で作。ブクブク煮たので豆乳が分離?したのかつぶつぶが😂でも美味しかったです♬

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