たたきキュウリ簡単お新香の画像

Description

夏野菜の代表…キュウリの簡単お新香

材料 (2人分)

◎塩昆布、白いりごま
各3g
◎粉山椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    すりこ木または、包丁の柄でキュウリをたたき割る。(a)

  2. 2

    写真

    ビニール袋に(a)と◎を入れる。

    モミモミ。

  3. 3

    写真

    ビニールの口を縛り、冷蔵庫に30分位入れる。

  4. 4

    写真

    器に。

コツ・ポイント

粉山椒はお好みで調整。

このレシピの生い立ち

あっ!今日ぬか漬けがないっ。
即席お新香。
レシピID : 7270760 公開日 : 22/08/01 更新日 : 22/08/01

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