冷やしヤングコーンのヒゲそうめんの画像

Description

サッパリヘルシーです!夏の始めだけの特別感✴︎
とうもろこしの香りもして、シャキシャキっとクセになるグルテンフリー麺

材料 (2人)

ヤングコーンのヒゲ
欲しいだけ
麺つゆ
適量
水・氷(ストレートタイプじゃない場合)
適量
茹でる用の水
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    新鮮なヤングコーンのヒゲをサッと湯がいてザルにあげる

  2. 2

    ヤングコーンのヒゲをよく冷やす

  3. 3

    麺つゆをちょうど良い濃さに作ってヤングコーンのヒゲを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

状態の良いキレイなヒゲが手に入った時に作ってください(^ ^)
ヒゲを茹ですぎずサッと湯がくようにしてください
よく冷やすと冷たい麺で美味しいです

このレシピの生い立ち

農家さんでヤングコーン(ベビーコーン)を売ってたので買ってみたらすごくヒゲがキレイだったので(^.^)
レシピID : 7272057 公開日 : 22/08/02 更新日 : 22/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート