トイロ家の香ばしクランブル生地♪

トイロ家の香ばしクランブル生地♪
フードプロセッサーで混ぜるだけの簡単クランブル。パンやマフィン、バターケーキにたっぷり載せて焼けば美味しさ倍増!

材料

薄力粉
50g
50g
無塩バター
50g

作り方

1

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フードプロセッサにバター以外のすべての材料を入れ、ふるうつもりでスイッチのオンオフを数回繰り返す。

2

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1.5cm角に切って冷蔵庫に冷やしておいたバターを加えさらにスイッチのオンオフを繰り返す。

3

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だんだん塊ができ、全体が混ざってぽろぽろした状態になれば完成!

4

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この分量で4回分くらいあります。使用しない分は冷凍保存可能です。2週間くらいで使い切ってくださいね。

5

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リンゴの甘煮を載せたパンの上にたっぷりちぎり乗せました!食感も味もグレードアップ!

コツ・ポイント

アーモンドプードルをたっぷり入れることで焼き上がり後に香ばしさがプラスされてます。もし手に入らない場合は薄力粉に置き換えてもらってもいいですよ。バターは冷たいバターを使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

パンや焼き菓子にトッピングするクランブル。アーモンドプードルをたっぷり使って焼きあげたときに香ばしくなる配合にしてみました。サクホロで香ばしくておいしい~♪
レシピID : 727239 公開日 : 09/02/04 更新日 : 09/02/04

このレシピの作者

食育アドバイザー。二児の母。企業のレシピ開発や料理教室などを中心に活動中。家庭の味、簡単なおやつをぜひとも共有しましょう!♪(トイロオフィシャルブログ)トイロイロ happy color life  http://lineblog.me/toiroiro/  トイロ LINE公式アカウントID:
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (24人)

19/03/12

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いつものパンが何倍も美味しくなりました☆サクサクで香ばしい!

✳YAMA.TEN✳

18/12/30

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色々使えて便利です。

クックst3CBT☆

18/03/24

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おいしかったです!ぺろり♡♡次はクランブル山盛りでリピします!

チェコルコ

17/02/23

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細かくしてマフィンのトッピングに。香ばしくて美味しいです♡

台所mania

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