サフラン香る♪グレープフルーツゼリー

サフラン香る♪グレープフルーツゼリー
サフランとグレープフルーツの意外な組み合わせ!!

材料 (カップ5~6個)

100%グレープフルーツジュース
300cc
砂糖
大さじ3
大さじ2
ひとつまみ
グレープフルーツ
1個

1

板ゼラチンは水につけてやわらかく戻す。

2

材料を全てお鍋にいれて沸騰させる火を止める。

3

板ゼラチンの水気を絞り、鍋の中にいれ、完全に溶かす。

4

荒熱を取ってから器に流し、皮を剥いたグレープフルーツも入れる。

5

冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり!!

6

お好みで残ったグレープフルーツやサフランを飾っても♪

コツ・ポイント

白ワインを入れると味に厚みが出ます。

お子さんも召し上がる場合は先にしっかりとアルコールを飛ばしてから加えてください

このレシピの生い立ち

サフランで何を作ろうかな~って考えたときに閃いたレシピ。

「えこまよごはん」より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10195556064.htm
レシピID : 727248 公開日 : 09/02/03 更新日 : 10/01/09

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