トースターでほくほく☆焼き芋
ゆきち0415
作り方
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1
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さつまいもは皮ごときれいに洗う。キッチンペーパーを湿らせる。
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2
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洗ったさつまいもを湿らせたキッチンペーパーで包み、更にアルミで包む。
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3
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オーブントースター750Wで25分。
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4
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爪楊枝をさしてみてすっと通ったら、そのまま余熱で10分ほど置いておく。
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5
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(補足)芋の量や大きさ、またご家庭のトースターのワット数によって加熱時間は調整を。→(続)
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6
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ワット数にもよりますが、15-20分加熱したあたりでちょくちょく楊枝を刺して固さを確認してみましょう。
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コツ・ポイント
さつまいもはレンジで5分くらいチン！よりもじっくりゆっくり加熱した方が甘みが引き出せるそうです。キッチンペーパーとアルミを重ねることで水分も逃がさずホクホクに。
このレシピの生い立ち
この時期安くて沢山並んでいるさつまいもを美味しく食べたいなと思って、失敗のない方法を色々試してみました！
