節分の煎り大豆と小魚のカリカリお菓子

節分の煎り大豆と小魚のカリカリお菓子
電子レンジで簡単♪カリカリ。ポリポリ。白ごまも香ばしいカルシウムたっぷりなお菓子です。味は母&母の友達お墨付き。

材料 (小鉢1個分)

砂糖
大さじ1と1/2
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
大さじ1
食べる小魚(ごまめ)
20g
煎り大豆(節分用)
35g
白ごま
大さじ2

1

砂糖・みりん・醤油・水を耐熱容器に入れよく混ぜ、ラップ無しでグツグツするまで電子レンジで加熱。
(600wで約1分)

2

食べる小魚・煎り大豆・白ごまを【1】に入れて混ぜる。

3

ラップ無しで再び電子レンジで加熱する。 パチパチ音がしてきたら取り出してよく混ぜる。
※冬場は600wで約1分40秒

4

熱いうちにオーブンペーパーの上に広げて冷ます。

5

写真

2010年2月25日。お蔭様で話題入りしました!皆さんありがとうございました。

コツ・ポイント

焦げないように様子を良く見て作ってください。
甘さは控えめです。

このレシピの生い立ち

毎日新聞さんのレシピをみつけてそのとおりに作ったら焦げてしまったので、ちょっとアレンジさせていただきました。
レシピID : 727340 公開日 : 09/02/04 更新日 : 18/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (48人)

18/05/04

写真

数え切れない程リピしてます。本当に簡単で大好きです(*゚▽゚*)

スティーヴみっすん

感激です。ステキなレポありがとうございました!

18/01/22

写真

自宅に余っていた黒炒り豆でしたが家族が喜んで食べてくれました!!

みきまるくっく

(*´꒳`*)美味しそう!作っていただきありがとうございます

17/11/06

写真

黒豆で♫生臭くて捨てる予定だったイワシが生まれ変わった、、、泣

スティーヴみっすん

美味しそう!こうばしさが伝わってくる写真ですね。れぽ感謝☆

16/02/04

写真

小魚無しですが 青のり入れてみました。娘もウマっと絶賛でした。

クック144R9R☆

青のりで香もUPしておいしそう。素敵なアイディアのレポ感謝☆

1 2 3 4 5