白菜と玉子の春雨スープ

白菜と玉子の春雨スープ

Description

はるさめ入りでボリュームのある簡単中華風スープです 温まります♪

材料 (3~4人分)

白菜
2~3枚
春雨
50g
1個
4カップ
醤油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯に浸し戻しておく。白菜は細く切り卵は溶く。

  2. 2

    沸騰した湯にウェイパーを入れ白菜を煮て柔らかくなったら1の春雨を入れ溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    醤油で味を調え仕上げにごま油少々たらし出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節して下さい。簡単にささっとできます!

このレシピの生い立ち

白菜の時期になると作ります。
レシピID : 727346 公開日 : 09/02/10 更新日 : 09/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

146 (124人)
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2022年3月27日

春雨が入るとボリュームもでてつるつる美味しいですね😋白菜の甘味と卵もからみモリモリ頂き🥰レシピ感謝です🎶

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2022年3月8日

春雨が入ってるだけで美味しくなるのなんだろう♡まとリピしまーす!

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2022年1月31日

なんだか春雨入りって子供達に大人気です😊 コレはいつもおかわりをしてくれて嬉しい限り❤️ 食の細い上の子も大好き、有難う

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2021年12月30日

白菜が柔らかくて優しいスープ。卵フワフワ、春雨でボリュームが出て、とても美味しかったです。

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