生ハムとミニトマトの冷製パスタ
ハピネス♪
作り方
-
-
1
-
ミニトマトに十字に切り込みを入れて湯むきする。
スパゲティは袋の表示通りに茹でる。
-
-
-
2
-
ペーパータオルなどでスパゲティの水気をしっかり拭き取る。
-
-
-
3
-
保冷剤を入れたボウルに②のスパゲティ、トマト、オリーブオイル、野菜ブイヨンを入れてしっかり混ぜる。
-
-
-
4
-
皿に保冷剤を乗せ③のスパゲティで保冷剤を隠すように盛る。
-
-
-
5
-
生ハムとクミンシードを乗せたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
冷製パスタは茹でる時に塩を気持ち多めにします。余熱で茹だる事がないのでアルデンテではなくきっちり茹でます。
このレシピの生い立ち
いつもはチーズとトマトを使っていますが、今回は生ハムにしました。バジルでも美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ハピネス♪
