簡単☆彡懐かしい厚揚げのあんかけ

白菜は3センチ幅、玉葱はくし切り、長ネギは2センチ幅斜め切りにしておく。

豚肉は一口大、厚揚げは油抜きしてから2センチ幅に切っておく。

1,2を厚底のフライパンに入れ、火にかける。(豚肉→玉葱→白菜の芯→長ネギ→白菜の葉→厚揚げの順に入れる)

4をグツグツ一煮たちさせて粉くささが消えたら完成。