コーンポテト(給食風)

コーンポテト(給食風)
簡単ポテトサラダ風。15分でできちゃいます。

材料 (3~4人分)

じゃがいも
大2個(270~300g位)
ホールコーン缶
1/2~1個(75~130g)
塩・こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ1~2

1

じゃが芋は皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。

2

じゃが芋をやわらかくなるまで茹でます。直前にホールコーンを加えて一緒に温めます。

3

じゃが芋とコーンをざるにあけ、お湯をきったら、もう一度なべに戻し弱火で粉ふきにします。

4

火からおろして、塩・こしょうで軽く味付け、パセリを散らします。
最後にマヨネーズを加えて混ぜ、調味したら完成。

5

写真

完成写真をもう一枚。

コツ・ポイント

●子供向けの味付けなので、大人の分だけ荒挽きコショウ・さらしタマネギなどでパンチを効かせても良いと思います。
●ハンバーグ等の添え物としても、朝食の一品にもなります。

このレシピの生い立ち

★この日の給食献立・・・和風スープスパゲティー、牛乳、コーンポテト、ブラマンジェ
レシピID : 727430 公開日 : 09/02/04 更新日 : 09/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/12/11

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息子(小4)も作れました!美味しかったでーす!

あいあい0312

つくれぽありがとうございます。息子さん料理上手で羨ましい~!

14/04/19

写真

冷凍しておいた夏のコーンで子供のお弁当に!この組み合わせ最高!!

ごりごりら

ありがとうございます。お弁当の副菜にいいですよね♪

14/03/05

写真

美味しかったです(^^)子供が喜んで食べてくれました♡

虎梨‥♡

レポありがとうございます。お子様が喜んでくれて良かった!

14/02/26

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お弁当に。美味しかったです!

♡yummy♡

彩り綺麗ですね。レポありがとうございます♪