デパ地下惣菜*かぼちゃサラダの画像

Description

ヨーグルトの酸味が爽やかなかぼちゃサラダ!
そのまま出しても、クラッカーの上に乗せても◎
ハロウィンなどにもぜひ!

材料 (3人分)

作り方

  1. 1

    ヨーグルト200gを水切りしておく

  2. 2

    写真

    かぼちゃを一口サイズに切り、耐熱皿に入れてラップをかけ500wで5分チン

  3. 3

    写真

    楊枝が通ればOKです。
    固かったら1分ずつ追加してください

  4. 4

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    ナッツをビニール袋などにいれて綿棒で叩いて砕く

  5. 5

    写真

    かぼちゃに水切りヨーグルト、マヨネーズ、砕いたナッツを入れてざっくり混ぜる

  6. 6

    写真

    仕上げにあらびき胡椒を振って軽く混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

ざっくり混ぜた方が、デパ地下のデリっぽいです。
お好きならレーズンやシナモンを加えるとワインに合う味に。
クリームチーズを入れたら塩味が少し強めのかぼちゃサラダになります!

このレシピの生い立ち

デパ地下っぽいかぼちゃサラダが食べたくて
レシピID : 7274305 公開日 : 22/08/04 更新日 : 22/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふたごゆき
デパ地下風でお洒落!マッシュしないとマヨネーズが少なく済んでヘルシー♡美味♬