うなぎのちらし寿司

うなぎのちらし寿司
ちらしの素を使って作るので早いし、安いし、美味しいし3拍子そろって豪華に見える最高です!^m^

材料 (4人前)

うなぎ
1枚
市販ちらし寿司の素
4人前分
お米
3合
卵3個分
刻み海苔
適量
きゅうり
1本

1

錦糸卵を作って冷ましておきます。胡瓜は輪切りで薄く切って塩もみしておきます。

2

うなぎはアルミホイルにのせてお酒を少々振ってグリルで焼きます。焦げやすいのでよく見張りながらしてね。

3

ご飯が炊けたらちらしの素を混ぜて一口大に切ったうなぎの半分をご飯に混ぜます。

4

ちらしの上に錦糸卵胡瓜、残りのうなぎ
刻み海苔をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

うなぎを焼く時に焦げないように気をつけるだけです。

このレシピの生い立ち

うなぎはお高い!家族分は大変なので、ちらし寿司に・・・
レシピID : 727485 公開日 : 09/02/04 更新日 : 09/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/08/20

First tsukurepo mark
写真

この組み合わせとっても美味しいですね!簡単なのも嬉しい♬

妙香ママ

初れぽ!!嬉しいです!ありがとうございます(*^_^*)