すごくおいしい!白菜とツナのクリーム煮

すごくおいしい!白菜とツナのクリーム煮
とろ~りとろけるような白菜がほっこりおいしいクリーム煮です^^市販のルーは使わず、でも簡単に!

材料 (8人分)

白菜
1/2
ツナ
1缶
牛乳
300cc
500cc
バター
60g
小麦粉
60g
少々
こしょう
少々

1

固形ブイヨンと水を沸かし、白菜とツナを入れる。
沸騰したらアクを取り、牛乳を加えて更に10分煮る。

2

ビニール袋にバターと小麦粉を入れ、空気を抜いて上の方で口を結ぶ。レンジで10秒加熱し、よくもんで混ぜ合わせる。
もう1度10秒ほど加熱し、よくもんでなじんだら、1へ加えてよく混ぜる。

3

かき混ぜながら中火で煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜大好きです^^クリーム煮って合うかも。。。、と思って作ってみました^^
レシピID : 72754 公開日 : 02/12/14 更新日 : 04/02/04

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