カリフラワーのピクルスの画像

Description

頻繁にカリフラワーを食べる時がないと思いますが、カレー粉を入れて茹でたら苦味がなくさっぱり甘酢でペロッと1株食べれちゃう

材料

カレー粉
小さじ1
かんたん酢
適量

作り方

  1. 1

    カリフラワーをカレー粉入れて茹でる


  2. 2

    茹で上がったら粗熱をとり、かんたん酢に漬けるだけ。

コツ・ポイント

カレー粉を入れて茹でるとカリフラワーのエグ味苦味がなくなる。

このレシピの生い立ち

スクールランチのメニューで出ていて美味しかったから。
レシピID : 7275552 公開日 : 22/08/06 更新日 : 22/08/06

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