ピーナッツクリームでクッキー

ピーナッツクリームでクッキー
使ったのは、どこにでも売ってるあのソントンの紙カップ製品です。
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材料 (だいたい20枚くらい)

紙カップのピーナッツクリーム
100g
砂糖
15g
小麦粉
155g

1

ピーナッツクリームとマーガリンをハンドミキサーでよく混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜます。

2

小麦粉を加えてさっくり混ぜ、ラップにのせ直径3~4cmの棒状に作って冷凍庫へ。1時間以上おいて凍らせます。

3

5mmくらいにスライスして、160℃のオーブンで20分以上焼きます。

コツ・ポイント

甘さは結構控えめなので、お好みにより加減してください。ピーナッツ自体を入れてもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

チョコソフトや「ぬって焼くとホットケーキ」のクッキーがうまくいったので気をよくして挑戦しました。
レシピID : 72765 公開日 : 02/12/14 更新日 : 02/12/17

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