海老とムール貝の和風スープパスタ♪
作り方
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1
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海老の殻と頭を剥き、頭のミソを取り出しますっ。そこに醤油、白だし、酒、味の素を入れて混ぜ合わせますっ(^-^)
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ムール貝、海老、バターを入れ炒めますっ。
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3
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そこに茹でたパスタを入れて少し炒め、海老ミソタレとゆで汁を入れて少し絡めながら炒めて完成ですっ(*´∀`*)
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4
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仕上げに刻みノリですねっ♪
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コツ・ポイント
作る量に対して白だしとゆで汁を増やせばいいと思いますっ(^-^)
このレシピの生い立ち
海老とムール貝の消費のためですねっ(^-^)