♡みんなお気に入り!ふわふわマフィン♡

♡みんなお気に入り!ふわふわマフィン♡
基本のプレーン生地をもとにアレンジ色々楽しめます。家族にもお友達にも大好評の自信作マフィン♪

材料 (小さめカップ8~10個分)

バター(マーガリン)
70g
1個
薄力粉
100g
ベーキングーパウダー
3g
砂糖
50g
牛乳
50cc

1

バターは常温に戻し,ボールでクリーム状になるまで泡たて器で混ぜる。砂糖を加え良く混ぜる。

2

溶いた卵を2~3回に分けて1に加え,その都度よく混ぜあわせる。

3

泡立て器をゴムべらにかえ,2に薄力粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜます。

4

3に牛乳を加えたら生地の完成。ここでオーブンを180℃に余熱しておきます。

5

生地をカップに8割くらい入れて,お好みでスライスアーモンドなどで飾りをつけたら,180℃で20~30分焼きます。

6

表面に適度な焼き色が完成。中の加熱具合が心配な時は,爪楊枝をさして,なにもついてこなければ中まで加熱出来てます。

7

写真

チョコチップバージョン♬

8

写真

ココア胡桃バージョン♪

コツ・ポイント

手順2の卵を入れた段階で,分離してしまうことがありますが,気にせず手順3,4良く混ぜて生地を完成させて下さいね。

このレシピの生い立ち

とある本のレシピを自己流にアレンジ!砂糖・卵を半量に,代わりに牛乳を入れて作ってみたら,すっごく美味しい(*´艸`*) プレゼントした方々から「どうやって作るの」とよく聞かれるので,レシピ作ってみました♪
レシピID : 727666 公開日 : 09/02/04 更新日 : 09/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

17/02/15

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バレンタインの余った材料で簡単に作れました! 上手にできました!

クックQ9BJGL☆

つくれぽありがとう♥嬉しいです‼

17/01/25

写真

リピ♫以前娘キッチンからレポ。やっぱりふわ②美味し♡人気です^^

naoppyi・ө・

リピして頂いて嬉しいです♡ありがとう!

16/12/18

写真

焼き加減がちょうどよかったな!と思います、

あみ♩♪

つくれぽ嬉しいです♡ありがとう!

16/10/09

写真

とってもシンプルで美味しいマフィンが焼けたよ♡素敵レシピに感謝♡

きよみん♡

つくれぽ嬉しいです♡ありがとう!