❤スライスチーズで絶品ぷりん❤
作り方
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1
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耐熱ボウルに●印を入れます。スライスチーズは手で適当にちぎって入れましょう。
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2
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(500W)レンジで1分半加熱し、よく混ぜてもう一度レンジで1分チン♪します。
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3
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卵をよく溶きほぐして①の液と生クリームをよく混ぜ合わせます。好みでバニラエッセンスを加えカップへ注ぎます。
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4
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こんな風に泡が立ったら泡をつぶしましょう。
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5
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キッチンペーパーなどで表面を優しく抑えると泡がとれますよ。
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6
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鍋に、カップの8分目までのお湯を沸かし、下にふきんなどをしいてラップなどで蓋をしたカップを並べます。
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7
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弱火にかけ(ふつふつと泡が出るくらい)蓋をし7分加熱し7~10分放置します。
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8
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粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
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9
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冷蔵庫でよ~く冷やして出来上がり♪
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コツ・ポイント
チーズをちゃんと溶かしてね♪
このレシピの生い立ち
大好きなチーズプリンが食べたくって作ってみました♪