豚バラ★小松菜★卵のふんわり炒め
Description
お弁当にもピッタリ♪少しの豚バラと鉄分たっぷりの小松菜でサクサクッと出来ちゃう簡単炒め★フワフワ卵もやみつきデス!!
材料
(2人分+翌日のお弁当分)
豚バラ肉
100g
長ねぎ
1本
小松菜
100gくらい
卵
3個
○塩
少々
○酒
少々
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★鶏がらスープ
大さじ1
小さじ2
★酢
小さじ1
★しょうがすりおろし
小さじ1
塩
適量
こしょう
適量
作り方
コツ・ポイント
強火でイッキに仕上げるのがポイント!!小松菜じゃなくてピーマンなどでも合いそうです♪塩、こしょうを効かせても美味しいと思います!!
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶの残りで余った豚バラ肉を活用!授乳中ということで鉄分たっぷりの小松菜をお供に♪卵も入れてまろやか~な味にしてみました!!ふわっふわで美味しいですよん☆
レシピID : 727707
公開日 : 09/02/04
更新日 : 09/02/04
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