煮るだけ簡単☆韓国風ピリ辛鶏そぼろ♪

煮るだけ簡単☆韓国風ピリ辛鶏そぼろ♪

Description

煮て作るそぼろなのでふわふわ食感です♪

材料 (2人分)

鶏ひき肉(今回は胸肉)
200g
調味料
200cc
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1
小さじ1
生姜の擦りおろし汁
小さじ1
細ねぎ
適宜

作り方

  1. 1

    鍋に全ての調味料を入れて火にかける。

  2. 2

    一煮立ちしたら、鶏ひき肉を入れて中火で煮汁が無くなるまで煮る。途中アクが出たらとる。

  3. 3

    お好みで小口ネギをあしらう。

コツ・ポイント

辛さ控えめです、お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

麺類のトッピング用に作りました。
レシピID : 7277195 公開日 : 22/08/07 更新日 : 22/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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