少量調味料で♡簡単ゴーヤのナムル風和え♡
Description
少量の調味料で簡単シンプルに♡ゴーヤのナムル風和え♡になりますこちら〜♡!これさえ覚えておけばアレンジ可能とか〜♡!
材料
(ゴーヤ大きめ1本分♡!)
大きめ1本
塩
小さじ1強程
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((味つけ♡!))
麺つゆ
大さじ1.5
ごま油
大さじ1強
味塩(若干強めに♡←!)
全体にバーッと2振り程♡!
※ニンニクチューブ(私的、ニンニクチューブ入れた方がより好みなんで大体入れちゃいますう♡w!お好みで入れたり入れなかったりwしてみて下さいませませ〜♡!)
3cm〜♡!後はお好みでどぞー♡!
作り方
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1
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ゴーヤは半分に切って綿を取り除いたら薄切りにして、塩(小さじ1強程かな?)を入れて、お水も入れて15分程放置しまっ!
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2
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15分程放置したら水を切り、※洗わずそのままサッと茹でます〜!1分いかない程で←!
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3
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ザルに上げたら、ゴーヤに水を流し当てて祖熱をとったら〜
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4
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ギューっと絞ってボウルへ!
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5
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したらば〜、((味つけ♡!))←をしてよーく混ぜ合わせたら〜、、、!※味を馴染ませるべく少し置きます〜!
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6
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少し置いたら完成完了になります〜♡!(置けば置くほど美味なんで、少々我慢してw味を馴染ませ置きをおすすめします♡!)
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7
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簡単っっ♡!
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8
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タッパーに入れて常備菜にも〜♡!
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10
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色々なアレンジなお味に出来ますよーう♡!覚えておくと便利じゃないです♡?
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コツ・ポイント
サッパリ頂きたい場合いはそのままで♡!ナムル感満載で頂きたい場合いは、ニンニクチューブを入れて食べてみて下さいませませえっ♡!お好みで炒りごまや鰹節を混ぜでも美味ですよーう♡!簡単なんでこれさえ覚えておけばアレンジ可能とか〜♡!
このレシピの生い立ち
少量の調味料でサクッと簡単にゴーヤを頂きたくてな件になります〜♡!私は毎回ゴーヤはこの食べ方をしています〜♡!和えて少し置いて味を馴染ませて頂くのをおすすめします〜♡!