少量調味料で♡簡単ゴーヤのナムル風和え♡

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Description

少量の調味料で簡単シンプルに♡ゴーヤのナムル風和え♡になりますこちら〜♡!これさえ覚えておけばアレンジ可能とか〜♡!

材料 (ゴーヤ大きめ1本分♡!)

大きめ1本
小さじ1強程
((味つけ♡!))
麺つゆ
大さじ1.5
ごま油
大さじ1強
味塩(若干強めに♡←!)
全体にバーッと2振り程♡!
※ニンニクチューブ(私的、ニンニクチューブ入れた方がより好みなんで大体入れちゃいますう♡w!お好みで入れたり入れなかったりwしてみて下さいませませ〜♡!)
3cm〜♡!後はお好みでどぞー♡!

作り方

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    ゴーヤは半分に切って綿を取り除いたら薄切りにして、塩(小さじ1強程かな?)を入れて、お水も入れて15分程放置しまっ!

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    15分程放置したら水を切り、※洗わずそのままサッと茹でます〜!1分いかない程で←!

  3. 3

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    ザルに上げたら、ゴーヤに水を流し当てて祖熱をとったら〜

  4. 4

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    ギューっと絞ってボウルへ!

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    したらば〜、((味つけ♡!))←をしてよーく混ぜ合わせたら〜、、、!※味を馴染ませるべく少し置きます〜!

  6. 6

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    少し置いたら完成完了になります〜♡!(置けば置くほど美味なんで、少々我慢してw味を馴染ませ置きをおすすめします♡!)

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    簡単っっ♡!

  8. 8

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    タッパーに入れて常備菜にも〜♡!

  9. 9

    ※ゴーヤを塩水でつけてエグ味をとって、サッと茹でて、水にさらして祖熱をとって、絞ったら……←これをベースに

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    色々なアレンジなお味に出来ますよーう♡!覚えておくと便利じゃないです♡?

コツ・ポイント

サッパリ頂きたい場合いはそのままで♡!ナムル感満載で頂きたい場合いは、ニンニクチューブを入れて食べてみて下さいませませえっ♡!お好みで炒りごまや鰹節を混ぜでも美味ですよーう♡!簡単なんでこれさえ覚えておけばアレンジ可能とか〜♡!

このレシピの生い立ち

少量の調味料でサクッと簡単にゴーヤを頂きたくてな件になります〜♡!私は毎回ゴーヤはこの食べ方をしています〜♡!和えて少し置いて味を馴染ませて頂くのをおすすめします〜♡!
レシピID : 7277438 公開日 : 22/08/08 更新日 : 23/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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さくらん餅
一日漬けました✨美味しい✨おつまみ箸休めに良いですね✨感謝✨