鶏れんこん・厚揚げの旨葱がけ

鶏れんこん・厚揚げの旨葱がけ
薄めの味付けの炒め物に旨葱が合います!
厚揚げ入りでボリュームもアップ☆

材料 (2、3人分)

鶏もも
1枚
レンコン
250グラムくらい
厚揚げ
1枚
小さじ1
こしょう
少々
☆ねぎの青い部分
2~3本くらい分
大さじ1
大さじ1

1

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鶏肉は一口大に、れんこんは食べやすい大きさに切って酢水につけておく。
厚揚げも一口大に切る。
青ねぎはみじん切りに。

2

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☆印を混ぜ合わせておく。
鶏肉から炒め、色が変わったらレンコンを炒める。最後に厚揚げを入れて塩こしょうで味を調える。

3

☆印は10分くらいで味がなじんで葱が柔らかくなります。
炒めたものの上に葱をかけたら出来上がり☆

4

コツ・ポイント

旨葱の味が強いので、炒め物の味付けは薄味です。

このレシピの生い立ち

私の好きなものをたくさん入れたレシピを作りました☆
レシピID : 727848 公開日 : 09/02/05 更新日 : 09/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

09/03/11

写真

またコロコロ厚揚げが手に入りレンコンもあったので、やっぱコレです

まっすぃ~

またまたつくれぽありがとう~♪定番になるとうれしいな☆

09/02/12

First tsukurepo mark
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とってもお腹いっぱいになりました。厚揚げがふんわり美味しいです。

まっすぃ~

初れぽありがとうございます~♡作っていただけてうれしいです♪