ピリ辛が最高☆香味ダレのオクラ肉巻き
Description
ピリ辛が最高☆オクラの肉巻きボリューミーです!お弁当のおかずにも良し☆ビールのおつまみにも良し☆甘酢なので食が進みます
材料
(3人分【10本程度です】)
オクラ
10本
豚バラ肉
10枚
塩胡椒
少々
小麦粉
まぶす程度
・醤油
大さじ2
・酢
大さじ1
少々
・砂糖
小さじ1
・ニンニクチューブ、豆板醤チューブ
2センチくらい
・ラー油、生姜
少々
・長ネギ【玉ねぎ以外ならok】
みじん切り好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
下茹でしてしっかり粗熱をとって下さい☆甘酢もおいしいでずが、甘だれにしてもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
沢山オクラがあったので肉巻きにしてみました。最近、ピリ辛の甘酢にハマっていてオクラの肉巻きにかけてみました