でっかい30㎝×30㎝☆スポンジケーキ

でっかい30㎝×30㎝☆スポンジケーキ
ふわふわしっとり大きな簡単スポンジケーキです。30㎝×30㎝♬

材料 (30㎝×30㎝の型)

たまご
4個
砂糖
80g
小麦粉
70g
1000ml(市販)
フルーツ
好きなだけ

1

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たまごと砂糖を加えて、ハンドミキサーでまぜます。

2

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生クリームのようにツノが立つくらい、10分くらいまぜ続けます。

3

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小麦粉とベーキングパウダーを加えて、ハンドミキサーでさらによくまぜます。

4

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よくまざったら、クッキングシートを敷いた型に、流し込みます。(写真の型は30㎝×30㎝)

5

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20センチくらいの高さから、数回トン!と落とし空気を抜きます。

6

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160度のオーブンで15分焼きます。

7

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竹串を刺して、焼けたか確認し、串に何も付いてこなかったら、焼く前のようにトン!と落とします。

8

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完全に冷めたら、生クリームをぬり、細かく切ったフルーツをのせます。

9

もう一枚焼き、重ねて生クリーム+フルーツで飾り付けて出来上がり♬

コツ・ポイント

たまごと砂糖を加えたものを根気よくまぜ続ける。

このレシピの生い立ち

でっかいケーキが食べたくて、スポンジから作ってみました。
レシピID : 727907 公開日 : 09/02/04 更新日 : 17/03/04

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リピです。トリコになりました。

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写真

6枚焼いてウェディングケーキにしてみました〓

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作ってくれてありがとう♪それナイス!!おいしそ~う♪