我が家流♬麻婆豆腐の素で作る麻婆豆腐

我が家流♬麻婆豆腐の素で作る麻婆豆腐

Description

レシピ投稿祭☆レシピとは言い難いけど(笑)でも、パッケージみたいなキレイな麻婆豆腐が出来ちゃう^^目から鱗ですよ^^♡

材料

市販の麻婆豆腐の素
1袋
1回分の麻婆豆腐の素に合わせた量の豆腐
1丁
お好みでネギやひき肉
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料こんな風に書いてあります♪

  2. 2

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    作り方☆フライパンに規定の水ととろみ用の水、具入りソース、とろみ粉を入れます♡(水は気持ち減らす。※コツ参照)

  3. 3

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    全部入れてから点火。中火くらいで温めながらとろみをつけます☆

  4. 4

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    とろみがついてフツフツしてきたら、さいの目に切ったら豆腐を入れて温める☆豆腐が温まれば出来上がり〜っ♡

コツ・ポイント

ひき肉を入れる場合(100グラム程度)は、炒めてから工程2へ☆豆腐の水分があるので水は少し減らした方がシャビ②になりません^^ネギを加える場合は工程2で一緒に入れて温めてくださいね♡

このレシピの生い立ち

昔からこの作り方^^;豆腐を先に入れてとろみをつけると、ダマになったり、ダマになるのを避けると豆腐がぐちゃぐちゃになったり…料理は見た目も大事ですよね♡
レシピID : 7279631 公開日 : 22/08/10 更新日 : 22/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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