生ハムとトマトのカプレーゼ

トマトはフルーツトマトなど、甘いトマトを使用した方が、美味しさが増します。
王道の味付けでもアリですが、少しマリネのように、甘酸っぱくしたかったので、かんたん酢をプラスしました。トマトは分厚い方がジューシーで美味しいかも？

知り合いの家で食べたカプレーゼがとても美味しくて、きゅうりを加えて甘酸っぱく、自分流にアレンジしてみました！