超簡単！胡瓜と塩昆布の和え物

胡瓜はヘタをおとして薄切りにして小さじ1の塩をまぶして揉みこみ5分程なじませます。

胡瓜を軽く水洗いして水分をよく絞りボールに移して、調味料をすべて入れよく混ぜ合わせ完成です。

そのままでもすぐ食べられますが、冷蔵庫で10分程寝かしてほうが味が馴染美味しいと思います。