そば粉のガレットロール

そば粉のガレットロール

Description

そば粉のガレットをちょっと変形させて、食べやすく(^^)b 

材料 (2種類×3個づつ)

そば粉
70g
薄力粉
30g
250cc
クリームチーズ
80g
生ハム
6枚
6枚+飾り用3枚
適量

作り方

1

そば粉、薄力粉、水を混ぜ合わせる

2

小さめのクレープを6枚焼く

3

3枚に・・・
クリームチーズとバジルを2枚、筒状に巻き込む

4

更に外側に2枚並べた生ハムを巻き、2枚の継ぎ目の部分にバジルを飾る

5

残り3枚に・・・
クリームチーズを包み込む

6

クリームチーズを包んだ方にはちみつをかける。

コツ・ポイント

はちみつがけの方にはチーズにクルミなどのナッツ類を混ぜたり、リンゴを一緒に巻いてもおいしいと思います。
塩気のある生ハムバージョンと、はちみつをかけたデザート系の2種類、同じクリームチーズでも全然違うモノを楽しめますヨ♪

このレシピの生い立ち

生ハムが食べたくなって^^;
レシピID : 728062 公開日 : 09/02/04 更新日 : 09/02/04

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