キウイdeローズ ミルクプリン
作り方
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1
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鍋にミルクを入れゼラチンを振り入れふやけたら、火にかけ溶かす。(レンジでもOK)50〜60℃でゼラチンが溶けます
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2
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冷たい豆乳を加えて混ぜ、器に入れ例で固める
100%豆乳、または牛乳でも♪お好みで!
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3
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ゼスプリ キウイフルーツは1/2カット
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4
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なるべく薄く半月切りにして、写真の様にスライドさせて右からクルクルと巻く
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5
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葉っぱはミントで表現してみました
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コツ・ポイント
キウイフルーツのバラはなるべく薄くスライスした方が丸くしやすいです。
このレシピの生い立ち
カルシウムとコラーゲンをとるためにミルクプリン(私は砂糖なし)。そして、ビタミン、食物繊維をキウイフルーツでプラス。
バラの形にするだけで、子供が喜んでくれます
バラの形にするだけで、子供が喜んでくれます