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中華屋で炒飯についてくるスープ

中華屋で炒飯についてくるスープの画像

Description

「中華屋さんでチャーハンを頼むとついてくるスープ」です。

材料 （1杯分）

長ネギ
5cmくらい
★水
250㏄
★酒
大さじ1/2
★醤油
小さじ1
★ごま油
小さじ1/2
★オイスターソース
小さじ1
★ヤマキの白だし
小さじ1
★創味シャンタン
小さじ1
★味の素
2ふり
★ラード
3cm
★黒コショウ
適当

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギはみじんぎり。お椀に入れておく

  2. 2

    写真

    鍋に★をいれて沸かす

  3. 3

    写真

    長ネギ入れたお椀にスープを注いで完成

コツ・ポイント

炒飯とセットでどうぞ。

このレシピの生い立ち

リュウジさんの「虚無スープ」です。原作は2杯分ですが半量で1杯分に調整しています。
レシピID : 7280702 公開日 : 22/08/11 更新日 : 23/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年12月20日
初れぽ
写真
いっくん☆母さん
いつも炒飯の時にお世話になってます。マストなスープ。中華屋のアレです。つくれぽが一つもないなんてもったいないので投稿します！
#炒飯のお供
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( )
onioni2004
中華屋で炒飯についてくるスープ
by onioni2004