ケチャップで子ども喜ぶ☆イワシの大葉巻き
作り方
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1
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イワシを3枚におろします
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2
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塩、胡椒して
小麦粉を振る
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3
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大葉は、縦に半分に切る
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4
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小麦粉を振ったイワシに
大葉を乗せて、端から
くるくると巻き、爪楊枝で止める
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5
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ソースを作ります。
フライパンにケチャップ、中濃ソース、味醂を入れて加熱する
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6
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フライパンを温めて、オリーブオイルを入れ、イワシを焼く
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7
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温かいうちに、ソースをかけて召し上がれ!
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コツ・ポイント
食べる時は、爪楊枝に気をつけて!
このレシピの生い立ち
ケチャップが好きな孫のため
考えました。
考えました。