ケチャップで子ども喜ぶ☆イワシの大葉巻き

ケチャップで子ども喜ぶ☆イワシの大葉巻きの画像

Description

食べやすいので孫もよく食べます。時期によっては
秋刀魚でも、美味しいです。

材料 (2人分)

4尾
塩、胡椒
少々
大さじ1
4枚
ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
 
味醂
大さじ1
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    イワシを3枚におろします

  2. 2

    写真

    塩、胡椒して
    小麦粉を振る

  3. 3

    大葉は、縦に半分に切る

  4. 4

    写真

    小麦粉を振ったイワシに
    大葉を乗せて、端から
    くるくると巻き、爪楊枝で止める

  5. 5

    ソースを作ります。
    フライパンにケチャップ、中濃ソース、味醂を入れて加熱する

  6. 6

    フライパンを温めて、オリーブオイルを入れ、イワシを焼く

  7. 7

    写真

    温かいうちに、ソースをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

食べる時は、爪楊枝に気をつけて!

このレシピの生い立ち

ケチャップが好きな孫のため
考えました。
レシピID : 7281051 公開日 : 22/08/11 更新日 : 22/08/11

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