ひじきとカリカリじゃこの焼き飯

ひじきとカリカリじゃこの焼き飯
ポイントは 大葉とジャコ

材料 (2人分)

一個
ご飯(温かい)
2膳分
ひじき、人参(煮たもの)惣菜可
ごはん量の3分の1位
きざみ大葉
3枚
きざみネギ
少々
揚げしらす
2つまみ
小さじ1

1

フライパンをよく熱し油を少々引く。
溶き卵と温めたご飯
をパラパラになるまで炒める。

2

炒めたご飯にひじきを投入しさらに軽く炒め、軽く塩コショウ。

3

仕上げにごま油を軽くたらし、香り付け

4

大葉とジャコを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯は軽くチンしたほうが、パラパラになりやすいです。

たまごは必ず使います。

ひじきはやや濃い目の味が良いかも。

このレシピの生い立ち

産後の妻のために、鉄分を!と作りました。
レシピID : 728124 公開日 : 09/02/05 更新日 : 09/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」