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簡単リンクしめじと椎茸･･･塩昆布で炊き込みご飯
材料
（4人分）
作り方
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1
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米（無洗米なので）浸水しておく。
茸は石突きを切り落とし洗って適当な大きさに切る。
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2
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人参、ごぼうは斜め切りにした後、千切りにしておく。
鶏肉も人参等の大きさに揃えて切っておく。今回は皮付きもも肉。
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3
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炊飯器に調味料と共に水を分量より少し少なめに入れ、茸その他の具材をなるべくドーナツ状に入れ「炊き込みご飯」で炊飯。
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4
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炊きあがったら、ご飯と具をよく混ぜる。
塩昆布は、炊飯時に入れると全体に味が良くなるが、煮崩れしやすいので注意。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕餉の支度中のお友だち宅に立ち寄ったら、茸たっぷりの炊き込みご飯の仕込み中。
今夜はこれ！と冷蔵庫にあった食材を寄せ集め。だし昆布がわりに塩昆布を入れてみました。
今夜はこれ！と冷蔵庫にあった食材を寄せ集め。だし昆布がわりに塩昆布を入れてみました。
レシピID : 728257
公開日 : 09/02/05
更新日 : 09/02/05
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13/01/17
味付けと具材の兼用(^-^)g""美味しくて良かったです☆