リッチな気分♡「メレンゲトースト」♪

リッチな気分♡「メレンゲトースト」♪
休日のブランチに「メレンゲトースト」いかが。
メレンゲの焦げたところがサクサク、中はフワフワで面白い食感です☆

材料 (1人分)

食パン
1枚
1個
少々
粗挽き黒こしょう
少々

1

写真

食パンにマーガリンを塗る

3

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卵白に塩を一つまみ入れ、泡立て器でしっかりしたメレンゲを作る

4

写真

食パンに③のメレンゲをのせ、真中にくぼみを作り、卵黄をのせ、粗挽き黒こしょうをかける

5

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2分くらい、良い色になるまでトーストしする

6

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すぐにこげちゃうので、見張っててね☆

コツ・ポイント

焦げないようにすることぐらいです。

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらった、トーストの食べ方です。
レシピID : 728279 公開日 : 09/02/05 更新日 : 09/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/02/17

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卵黄がちょっと失敗…でもふわふわでおいしかったです♡

お米大好き女子大生

つくれぽありがとう♪卵黄とろけて美味しそう♡

09/07/18

写真

味は目玉焼きなのに食感がふわふわで面白い♪ 美味しく頂きました♥

korochiro

ありがとうございます♪美味しそうで、嬉しいです♡

09/06/29

First tsukurepo mark
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卵白がふわふわで美味しい! でも焼きすぎると卵黄が固くなる。

レオモー

つくれぽ☆ありがとう♪卵黄にアルミ箔かけてみるといいかも♡