超簡単☆生でも旨い白菜サラダ
Yｏｕ☆
作り方
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1
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洗って水気を切った白菜を、一口大に手でちぎります。
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2
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ごま油を加えて、白菜に絡めます。
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3
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塩昆布を加えて、軽く混ぜます。
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4
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お好みで、塩コショウ振ってください。
※私は七味を加えました。
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コツ・ポイント
・白菜は中心の方が柔らかいので、生で食べるときは中心部分を使うとよいとのコトです。
・味がよくしみこむとのことで、白菜は手でちぎって下さいね。
・味がよくしみこむとのことで、白菜は手でちぎって下さいね。
このレシピの生い立ち
某焼肉やｻﾝで出てくる塩キャベツが大好きなので、その応用編です。
先日TVでも白菜は生でもめちゃくちゃ美味しい。と言っていたので、キャベツを白菜にして作ってみました。
先日TVでも白菜は生でもめちゃくちゃ美味しい。と言っていたので、キャベツを白菜にして作ってみました。
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