お好み焼き風オムライス

お好み焼き風オムライス
みんな大好きなお好み焼き味をオムライスにした一品です☆簡単なのでランチにも◎

材料 (1人分)

ご飯
茶碗1杯
キャベツ
1枚
豚薄切り肉
2枚
1個
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
お好み焼きソース
適量
かつお節
適量

1

フライパンを火にかけ、油をひきご飯をいれ炒める。ケチャップを入れ全体になじんだらok
器に形よく盛る。

2

写真

別のフライパンに油をひき、3cmに切った豚肉をいれ炒める。色がかわったら、荒く千切りにしたキャベツをいれ炒める。

3

写真

ボウルに卵を溶きほぐし、②のフライパンに入れ軽く混ぜ、トロトロにしてそのままチキンライスにのせる。

4

写真

お好み焼きソース、ケチャップ、マヨネーズを線引きする。
かつお節を上に盛り出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツはしんなりして焦げ目がつくぐらいまで炒めたほうが甘くなって美味しいです。
キャベツの変わりに玉ねぎでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

以前働いていたカフェのレシピを作りやすく簡単にアレンジしました☆
レシピID : 728307 公開日 : 09/02/06 更新日 : 09/05/13

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