ピーマン入り簡単ジャーマンポテト

ピーマン入り簡単ジャーマンポテト

Description

胃の全摘手術後なかなか食べられなかったソーセージ。大好きなじゃがいもと一緒に食べられるメニュー。

材料 (2人分)

ピーマン
1コ
じゃがいも
1コ(大)
塩こしょう
適当
ソーセージ
5本
玉ねぎ
1/2
バター
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらす
    その後5〜6分茹でる。

  2. 2

    玉ねぎはくし切りにする。

  3. 3

    ソーセージは食感を楽しむため、半分は輪切り、もう半分は斜めに切る。

  4. 4

    フライパンにバター(大さじ1)とにんにく(チューブ)を入れる。

  5. 5

    弱火にして玉ねぎ、ソーセージ、じゃがいもを順に入れて炒める。

  6. 6

    適当に塩こしょう。

  7. 7

    ある程度火が通ってきたら、仕上げにマヨネーズ(小さじ1)で軽く炒めて完了。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

じゃがいも大好き
レシピID : 7283814 公開日 : 22/08/14 更新日 : 22/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2022年8月22日

初れぽ

おいちい!おいちい!

強制1日1品学生