節約☆あと一品☆残り物で炒め物

節約☆あと一品☆残り物で炒め物
冷蔵庫の余った野菜でもう一品。

材料 (1人~2人分)

残り野菜
ソーセージ
3~4本
マヨネーズ
大匙2
しょうゆ・こしょう
少量

1

野菜を千切り・薄めに切る。
ソーセージも量が多く見えるようになるべく薄く切る(笑)

2

フライパンにマヨネーズ半量入れて、野菜を炒める。
しんなりしてきたらソーセージも入れる。

3

マヨネーズの白っぽさが無くなったらオイスターソースとマヨネーズ半量を加えてしょうゆで味を調える。

4

こしょうをお好みで☆

5

写真では、大根の皮・にんじんのきれっぱし、アスパラ2本、細めの白ねぎ半分でつくりました。
なんでもOKです。

コツ・ポイント

なさすぎて困ります。。

このレシピの生い立ち

おかずが少なくて寂しいけど、あまりお金かけたくなかったから残った野菜でつくりました
レシピID : 728416 公開日 : 09/02/05 更新日 : 09/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/09

First tsukurepo mark
写真

人参としめじと小松菜で炒めました★ 美味しい!リピ★します!

ひよさんち

何でも合いますよね♪可愛い器素敵~☆ありがとうございます!!