やさしい味の コーヒーゼリー
Description
砂糖を多く入れて甘くしてもいいし、そうじゃなくても美味しく作れます♪
材料
(3人分くらい)
ネスカフェ コーヒー
大さじ2~3
砂糖
小さじ3~4 お好みで多くしても 少しでも
大さじ2
大さじ4
大さじ3~4
大さじ5~6
1と1/2カップ
缶詰のチェリー
飾り用
作り方
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1
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粉ゼラチンは、水大さじ4を入れふやかし、2分待って湯せんで溶かす。
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2
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コーヒーと砂糖と水1と1/2カップを火にかけ溶かし少し煮る。
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3
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①と②を混ぜたら、お好きな入れ物に油を塗って入れ冷蔵庫で冷やして固める。
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4
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固まったら取り出し、ホイップクリームをのせてチェリーを飾り、生クリームをかけて出来上がりです♡♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
これは、父が生きている頃に、父が私に作ってくれた思い出のあるものです。父は、その時固める容器が足りなくてボウルみたいな大きい入れ物に入れて作ってしまったために、私はそれを食べていたら、気分が悪くなりました。生クリームなどが入っていれば…。笑