南国♪パイナップル入りオムタコライス

Name: 南国♪パイナップル入りオムタコライス
Ingredients: 合挽き肉 600g; 玉ねぎ 小なら2個、大なら1個程度; ☆塩こしょう 少々; ☆ケチャップ 大さじ6; ☆ウスターソース 大さじ3; ☆カレーパウダー 小さじ1; ☆醤油 小さじ2; ☆砂糖 小さじ2; ☆おろししょうが 小さじ1; パイナップル 1/4～1/2個分(好みの割合になるように); ○卵 6個; ○マヨネーズ 大さじ3; ケチャップ、盛り付け用野菜 適量

Description

ジューシーなパイナップルを加えた沖縄名物のタコライスをオムライスにした、子どもウケもばっちりな南国メニュー♪

AyakoOOOOO

材料

合挽き肉

600g

玉ねぎ

小なら2個、大なら1個程度

☆塩こしょう

少々

☆ケチャップ

大さじ6

☆ウスターソース

大さじ3

☆カレーパウダー

小さじ1

☆醤油

小さじ2

☆砂糖

小さじ2

☆おろししょうが

小さじ1

パイナップル

1/4～1/2個分(好みの割合になるように)

○卵

6個

○マヨネーズ

大さじ3

ケチャップ、盛り付け用野菜

適量

作り方

1

玉ねぎはみじん切り(FPを使うと楽)にして電子レンジで透明になるまで加熱してから、合挽き肉と玉ねぎをフライパンで炒める
2

①に☆を加え、味を見て調整しながら炒める
3

パイナップルを小さく切っておき、最後に加えて軽く炒め合わせてタコライスの具完成。
4

お皿にご飯を盛り③をかけておく
5

○を混ぜて卵を薄く焼き④に被せ、ケチャップや野菜でパイナップルに見えるようにして完成

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りはフードプロセッサーを使うことで簡単に時短でできます。また、電子レンジで加熱しておくのも生から炒めるより時短。
パイナップルの量はお好みで！

このレシピの生い立ち

タコライスをオムライスにしても合うだろうな、タコライスにパイナップルを加えても合うだろうな、という２つのアイデアを組み合わせたら家族から好評でした♪

レシピID : 7286023 公開日 : 22/08/17 更新日 : 22/08/17

このレシピの作者

AyakoOOOOO

クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/

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