林檎とはちみつのヘルシースティックアイス
株式会社ケフラン
作り方
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1
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事前ニオリジナルケフィアヨーグルトを作り、水切りしておく。
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2
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りんごは芯を取って皮をむき、１cmの角切りにする。
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3
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鍋にりんごと具材用のはちみつを入れ、全体を混ぜ合わせたら弱火にかけかき混ぜながら１０分煮込んでりんごのはちみつ煮を作る。
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4
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水切りケフィアにはちみつを加え、よく混ぜ合わせる。
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5
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＜4＞の水切りケフィアと＜3＞のりんごのはちみつ煮を交互に型に入れ、スティックを刺す。
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6
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同じものを６本作り、冷凍庫で冷やし固める。
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7
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お好みで食べる時にシナモンパウダーをふる。
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8
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水切りケフィアの作り方は
レシピID : 4913013
こちらを参照ください。
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9
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ケフランのオリジナルケフィアご購入はこちらのアドレスからできます！
goo.gl/i29AQ3
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コツ・ポイント
石坂先生より：ポイントは水切りケフィアを混ぜる時にしっかりと水を切っておくこと。とっても簡単に美味しいスティックアイスを作ることが出来ます。糖分ははちみつだけなので市販品のものよりも罪悪感が少なく、ダイエット中のおやつにもオススメです。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは美容栄養アドバイザーの石坂優子先生が作ってくださいました！
石坂先生のインスタグラム
https://www.instagram.com/yukoishizaka/
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