レンジで簡単!チーズたっぷり豆乳スープ
作り方
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1
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じゃがいもと新玉ねぎの皮を剥き、一口大にカットする。
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2
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①に水を大さじ2加え、ラップをかけて500Wで5分ほど加熱する。(じゃがいもに芯が残ってなければOK!)
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3
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ウィンナー・豆乳・チーズ・コンソメを加えてラップをし、500Wで2分半加熱する。
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4
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ブラックペッパーをかけて完成!
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コツ・ポイント
豆乳の代わりに牛乳、ウィンナーの代わりにベーコンでも大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもがダメになりそうだったので、洗い物も少なく簡単に作れるものを作ってみようと思い、作りました☆