Seriaの型で!全卵カヌレの画像

Description

Seriaに売っているシリコンの型でカヌレを作ってみました!

材料 (16個分)

250ml
バター
10g
50g
グラニュー糖(砂糖)
65g
1個
バニラオイル
5滴
ラム酒
大さじ1
バター(型用)
適量
グラニュー糖(型用)
適量

作り方

  1. 1

    牛乳とバターを鍋に入れる。バターが溶けてふつふつなりかけるまで温め、その後常温に冷ます。

  2. 2

    ボウルにグラニュー糖と強力粉を入れ、泡だて器で軽く混ぜる。

  3. 3

    常温になった1に、卵を加えて混ぜる。

  4. 4

    2のボウルに3の液体を加えて混ぜる。(混ぜすぎに注意)混ぜったら濾す。

  5. 5

    冷蔵庫で生地を12時間以上寝かせる。(24時間以内には焼いてください!)

  6. 6

    型にバターを塗って、グラニュー糖をバターの上に少しふりかける

  7. 7

    オーブンを210度に予熱する。ラム酒、バニラオイルを寝かした生地に加えて混ぜる。

  8. 8

    型の8~9分目くらいまで生地を流し込む。

  9. 9

    210度のオーブンで60分焼いたら完成★

コツ・ポイント

混ぜすぎないこと、生地をしっかり寝かせることがポイントです。時間はかかりますが、しっかり寝かせてください!時間が足りないと焼きムラの原因にもなります。

このレシピの生い立ち

最近コンビニなどにもカヌレがよく売っているので、家庭でも作ってみました。コンビニのカヌレより外がカリカリで、食べやすいサイズのカヌレが出来上がりました♪
レシピID : 7288371 公開日 : 22/08/19 更新日 : 22/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
写真
ういき☆彡
とても美味しかったです。混ぜるだけで簡単でした。レシピありがとうございます。
写真
sqkitamu
時間はかかりますが、美味しく出来るから絶対リピします!
写真
べびみーた
初めてですがめっちゃ美味しく出来ました!焦げてきたらホイルかぶせて焼き色確かめながら理想的な色に(^^)
写真
ママめがね
歪な形になりましたが、カヌレになりました!バレンタインの試作です。本番は娘が作る予定…